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本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、松本酒造株式会社　澤屋まつもと守破離 守破離ってお酒は初めて飲みます。京都の会社が製造しておりますが、そもそも守破離って言葉を初めて知りました。意味はその分野おいて成長する過...

本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、髙千代酒造株式会社のたかちよ扁平精米無調整おりがらみblueラベル たかちよのお酒を初めて飲みます。たかちよは新潟のお酒なので、辛口淡麗のイメージが強い僕ですが、今回はどーで...

本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、両関酒造株式会社の花邑　純米吟醸生　秋田酒こまち 花邑といえば、以前こちらで紹介しました雄町と違って今回は生酒かつ秋田酒こまち。生酒なので、一度も加熱処理をしていないフレッシ...

本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、花泉酒造株式会社　ロ万　純米吟醸 今回のロ万ですが、初めて飲みます。お酒を選ぶ時に何度か目にしたことがあり、今回ちょっとしたご縁がありましたので手に入れました。ロマンと聞くと...

本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、合名会社大木代吉本店　楽器正宗　本醸造　生詰 楽器正宗は以前に本醸造の中取りを紹介しましたが、今回は生詰です。 生詰って聞くと、加熱をしていない生の状態のお酒ってイメージがあ...

本コンテンツはプロモーションが含まれます 今回美味しく頂いたのは、鍋店株式会社の不動　おりがらみ　 ここでも何度か紹介している不動の、おりがらみでございます。寒い冬の時期に出荷される滓が入っている日本酒で、にごり酒ほどではないですが、底の方...