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今回美味しく頂いたのは、宮泉銘醸株式会社の 宮泉 純米酒
以前ここでも紹介した冩楽おりがらみの宮泉銘醸が作っている地元酒、それが宮泉純米酒。宮泉は冩楽と一緒で色々な種類があるので、とても魅力的なお酒です☺冬の時期だと以前飲んだ純米にごり初しぼりがとても美味しかったので、今年も買えるといいな～☺
それでは、いざ実飲！ 冷酒かつ開けたて
まずは香りから、優しいサイダー系
口に含むと、微発泡を感じます。微発泡の後に果実系の甘さが広がって行き、米の旨味が後から出てきて最後スッキリと喉の奥に消えて行きます。
宮泉純米酒は、通年商品の定番酒です。それにふさわしくバランスの良い味、食中酒としても合う飽きのこないお酒です。飲んだことが無い方は、是非一度飲んでみて欲しいです。
今回ご紹介したのは、宮泉銘醸株式会社の宮泉 純米酒
それではまた！よい日本酒ライフを！乾杯！
